طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز لذیذ
تاریخ انتشار: ۲۴ دی ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۶۷۶۵۴۹
این غذای خوشمزه گیاهی فواید و خواص بسیاری داشته و می توانید یک شام سبک و مفید را به راحتی و سریع در منزل طبخ و به همراه اعضای خانواده خود سرو نمایید.
با مقدار موادی که در این رسپی کوکوی لوبیا سبز ذکر شده است، می توانید آن را برای دو نفر آماده کنید. در صورت آماده کردن غذا برای تعداد بیشتر افراد تنها لازم است که مقدار مواد را ضرب تعداد گفته شده کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
کره: ۲۵ گرم
پیاز (اسمال دایس شده): ۵۰ گرم
تره (چاپ شده) ساطوری شده: ۷۵ گرم
زعفران: ۱/۴ قاشق چایخوری
پودر زنجبیل: نصف قاشق چایخوری
زردچوبه: ۱/۴ قاشق چایخوری
تخم مرغ: ۳ عدد
بکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری
آرد: ۱۵ الی ۲۰ گرم
نمک: به مقدار لازم
فلفل سیاه: به مقدار لازم
ماست چکیده: ۱ قاشق سوپخوری
پیازچه: ۵۰ گرم
روغن مایع: به مقدار لازم مراحل ابتدا لوبیا رو شسته و پاک کنید.
آن‌ها را همچون مواد لوبیا پلو خرد و ریز کنید.
سپس نیمی از کره را در ماهی تابه ریخته و روی حرارت قرار دهید.
لوبیاها را مقداری تفت داده و سپس یک لیوان آب اضافه کنید و اجازه دهید لوبیاها پخته شوند.
بگذاربد کامل آب ماهی تابه تبخیر شود.
سپس پیاز‌ها را در بقیه کره تفت دهید.
پیاز‌ها باید سبک شده و کمی طلایی شوند.
سپس تره را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا آب تره خوب گرفته شود.
در این مرحله زعفران، زنجبیل و زردچوبه را به تخم مرغ اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.
سپس بکینگ پودر، آرد، نمک و فلفل سیاه را به ماست اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شوند.
مخلوط آرد را به تخم مرغ اضافه کرده و مجدد خوب هم بزنید.
تره و پیاز تفت خورده، پیازچه و لوبیا را به مایه تخم مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود.
در نهایت در ماهی تابه‌ای روغن ریخته، کمی که داغ شد مایه را اضافه کنید و اجازه دهید تا کامل پخته شود.
می‌توانید درب ماهی تابه را گذاشته تا روی آن هم بپزد.
نیازی نیست سمت دیگر را برگردانید، اما اگر خواستید برگردانید نهایت پنج دقیقه برای طرف دیگر کافی است. منبع: غذالند
منبع: پارسینه
کلیدواژه: کوکوی لوبیا سبز کوکوی لوبیا سبز کوکوی لوبیا طرز تهیه کوکو سبک زندگی پارسی خبر اضافه کنید ماهی تابه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۶۷۶۵۴۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
کاهش وزن با دو قاشق چایخوری از سرکه سیب
آفتاب‌‌نیوز :
افراد شرکت‌کننده در این تحقیق با افزودن دو قاشق چایخوری سرکه به رژیم غذایی خود وزن کم کردند. آنان بدون ایجاد هیچ تغییر دیگری در رژیم غذایی خود یا انجام ورزش بیشتر به این امر دست یافتند.
سرکه همچنین منجر به کاهش سطح تری گلیسیرید می‌شود که نشان دهنده سلامت بهتر قلب است.
البته در این که آیا تاثیر سرکه بر اساس انواع سیب متفاوت است یا نه، احتمالاً تفاوت کمی وجود دارد.
برای خوش طعم‌تر کردن سرکه، می‌توان به سادگی آن را در یک لیوان آب یا هر نوشیدنی دیگری افزود تا طعم تند آن کاهش یابد.
از طرف دیگر، می‌توان آن را روی سالاد ریخت به اسموتی اضافه کرد یا به عنوان طعم دهنده غذا استفاده کرد.
از دیگر فواید سرکه می‌توان به کاهش فشار خون و جلوگیری از افزایش قند خون بعد از غذا اشاره کرد.
برای این مطالعه، ۱۷۵ فرد ژاپنی به سه گروه تقسیم شدند؛ یک گروه به‌عنوان گروه کنترل رژیم غذایی معمولی خود را ادامه داد، گروهی دیگر یک قاشق چایخوری سرکه به غذای روزانه خود افزودند، در حالی که گروه سوم روزانه دو قاشق چایخوری با غذای خود مصرف کردند.
نتایج نشان داد که پس از ۱۲ هفته، کسانی که دو قاشق چایخوری سرکه به رژیم غذایی خود اضافه کرده بودند بین دو تا چهار پوند وزن کم کردند.
آنان همچنین سطح تری گلیسیرید کمتری داشتند، اما دو گروه دیگر به میزان قابل توجهی وزن کم نکردند.
محققان اظهار کردند: مطالعه حاضر، اولین تحقیقی است که نشان می‌دهد سرکه وزن بدن، شاخص توده بدنی و توده چربی بدن را در افراد چاق ژاپنی کاهش می‌دهد.
علاوه بر این، دریافت مداوم سرکه باعث کاهش سطح تری گلیسیرید می‌شود.
نتایج مطالعات حیوانی پیشین نشان داده بود که اسید استیک، جزء اصلی سرکه، می‌تواند چربی بدن را کاهش دهد.
محققان خاطرنشان کردند که سرکه قدمتی بسیار طولانی دارد و به بابل در ۵۰۰۰ سال قبل از میلاد برمی‌گردد و دریافته‌ایم که مصرف سرکه فشار خون را کاهش می‌دهد، کلسترول خون را بهبود می‌بخشد و هیپرگلیسمی پس از غذا را مهار می‌کند.
منبع: خبرگزاری مهر
تصاویر پدر ساواکی مهران غفوریان