آموزش تهیه کوکوی گل کلم
تاریخ انتشار: ۵ اسفند ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۷۰۲۷۰۳۵
مواد لازم
گلکلم: متوسط یک عدد
تخم مرغ: ۶ عدد
پیاز سرخ کرده: ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری
روغن: ۳ قاشق سوپخوری
زعفران: کمی ـ. جوششیرین: ۱ قاشق مربا خوری
نمک و فلفل به میزان لاز
طرز تهیه
گل کلمها را به قطعات کوچک تقسیم کرده و با آب و نمک میپزیم. هنگامی که پخته شد آنها را در سبدی ریخته و میگذاریم آب آنها کاملا گرفته شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
حالا با چنگال آنها را کمی نرم میکنیم. در ظرفی دیگر تخممرغها را شکسته و کمی نمک و فلفل هم به آن اضافه میکنیم.
آنها را میزنیم تا خوب با هم مخلوط شوند.
زغفران را در کمی آب جوش وجوش شیرین را در کمی آب سرد حل کرده و به تخممرغها اضافه میکنیم. پیاز داغ و گلکلمهایی که کاملا خنک شدهاند به مایه تخم مرغ اضافه کرده و تمام مواد را بخوبی مخلوط میکنیم.
روغن را در ظرفی که مناسب سرخ کردن باشد ریخته و میگذاریم کمی داغ شود.
در نهایت مایه کوکو را داخل ظرف ریخته و حرارت را کم میکنیم تا بخوبی سرخ شود.
بعد از سرخ شدن آن را به تکههایی تقسیم کرده و بر میگردانیم تا طرف دیگر کوکو هم سرخ شود. منبع:آخرین خبر
منبع: پارسینه
کلیدواژه: پارسی خبر آشپزی کوکو گل کلم گل کلم
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۷۰۲۷۰۳۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
افتتاح خط یک واحد ریخته گری فویل آلومینیوم در اشتهارد
دریافت 43 MB
تصویربردار: صدیقه صباغیان
کد خبر 6094316